Menjadi anak kos sering kali membuat kita harus pintar-pintar dalam mengatur pengeluaran, termasuk dalam urusan makanan. Tak jarang, saat malam tiba atau sedang santai, rasa lapar muncul tiba-tiba dan ingin ngemil sesuatu. Namun, membeli cemilan di luar bisa jadi boros. Tenang, ada banyak resep cemilan mudah dan murah yang bisa dibuat sendiri di kosan, tanpa perlu peralatan dapur yang lengkap. Berdasar dari laman Blog Seputar Cemilan dan Makanan, Berikut beberapa resep yang praktis, hemat, dan tentu saja enak!
1. Pisang Goreng Krispi Tanpa Telur
Pisang goreng adalah cemilan legendaris yang mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
Bahan-bahan:
-
2 buah pisang matang (jenis apa saja)
-
4 sdm tepung terigu
-
1 sdm gula pasir
-
½ sdt vanili bubuk (opsional)
-
Air secukupnya
-
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Kupas pisang dan potong sesuai selera.
-
Campurkan tepung terigu, gula, dan vanili bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak kental.
-
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan.
-
Tiriskan dan sajikan hangat.
2. Roti Tawar Gulung Isi Cokelat
Cemilan ini cocok untuk kamu yang suka rasa manis dan cepat dibuat.
Bahan-bahan:
-
2 lembar roti tawar tanpa kulit
-
Cokelat batang atau selai cokelat secukupnya
-
Margarin untuk mengoles
Cara membuat:
-
Pipihkan roti tawar menggunakan botol atau gelas.
-
Oleskan cokelat atau selai di atasnya, lalu gulung dengan rapi.
-
Panaskan teflon, olesi sedikit margarin.
-
Panggang roti gulung sambil ditekan perlahan hingga kecokelatan.
-
Potong sesuai selera dan sajikan.
3. Tahu Crispy Bumbu Pedas
Untuk pecinta cemilan gurih dan pedas, tahu crispy ini bisa jadi favorit baru kamu.
Bahan-bahan:
-
3 buah tahu putih, potong dadu kecil
-
3 sdm tepung maizena
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1 sdt bubuk cabai (atau sesuai selera)
-
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Lumuri tahu dengan tepung maizena yang sudah dicampur kaldu bubuk.
-
Goreng hingga garing dan keemasan.
-
Taburi bubuk cabai saat masih panas dan aduk rata.
-
Sajikan dengan saus sambal jika suka.
4. Popcorn Manis Ala Anak Kos
Buat yang doyan ngemil sambil nonton film, popcorn versi hemat ini wajib dicoba.
Bahan-bahan:
-
3 sdm jagung popcorn mentah
-
2 sdm gula pasir
-
1 sdm mentega
Cara membuat:
-
Panaskan mentega dalam panci kecil (tutupnya harus pas).
-
Masukkan jagung, tutup panci, dan kocok perlahan agar tidak gosong.
-
Setelah popping selesai, buka tutup, taburkan gula pasir, lalu aduk cepat saat masih panas.
-
Sajikan dalam mangkuk dan siap dinikmati.
5. Mie Goreng Kering Mini
Punya mie instan di kosan? Bisa disulap jadi cemilan unik!
Bahan-bahan:
-
1 bungkus mie instan
-
Minyak untuk menggoreng
-
Bumbu mie instan
Cara membuat:
-
Remukkan mie instan menjadi potongan kecil.
-
Goreng hingga kering dan renyah.
-
Tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan.
-
Simpan dalam toples atau langsung dimakan.
Dengan bahan sederhana dan proses yang tidak rumit, kamu bisa tetap menikmati berbagai macam cemilan enak tanpa harus keluar uang banyak. Resep-resep di atas tidak hanya cocok untuk anak kos, tapi juga bisa jadi ide jualan kecil-kecilan atau cemilan kumpul bareng teman. Selamat mencoba dan semoga kenyang hemat selalu!