Dalam beberapa tahun terakhir, budaya menikmati kopi di cafe telah menjadi bagian penting dari gaya hidup modern. Baik untuk pertemuan bisnis, mengerjakan tugas, atau sekadar bersantai, cafe menjadi tempat yang nyaman untuk menikmati secangkir kopi favorit. Namun, dari sekian banyak varian kopi yang ditawarkan, ada beberapa jenis kopi yang paling populer di buat di cafe. Di lansir dari halaman cafedebelsj Berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Espresso
Espresso adalah dasar dari hampir semua minuman kopi lainnya. Dibuat dengan mengekstraksi kopi bubuk menggunakan air panas bertekanan tinggi, espresso memiliki rasa yang kuat dan pekat. Karena fleksibilitasnya, espresso sering digunakan sebagai basis untuk minuman lain seperti latte, cappuccino, dan macchiato. Di cafe, espresso biasanya disajikan dalam porsi kecil, tetapi sangat kaya rasa.
Latte
Latte adalah salah satu jenis kopi yang paling populer di buat di cafe, terutama di kalangan mereka yang menyukai rasa kopi yang lembut dan creamy. Latte terdiri dari satu shot espresso yang dicampur dengan susu panas dan sedikit busa di atasnya. Dengan rasa yang seimbang antara kopi dan susu, latte menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, baik untuk diminum di tempat maupun dibawa pulang.
Cappuccino
Cappuccino adalah minuman kopi yang juga sangat populer di cafe. Minuman ini memiliki tiga lapisan utama: espresso, susu panas, dan busa susu. Biasanya, cappuccino dihiasi dengan taburan cokelat bubuk atau kayu manis di atasnya, memberikan rasa dan aroma yang khas. Cappuccino sering dinikmati sebagai minuman pagi atau teman camilan sore hari.
Americano
Bagi pecinta rasa kopi yang lebih ringan tetapi tetap kuat, Americano adalah pilihan yang sempurna. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan espresso dengan air panas, menciptakan rasa yang lebih encer dibandingkan espresso, tetapi tetap mempertahankan karakteristiknya. Americano biasanya disajikan tanpa tambahan susu, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang menikmati kopi hitam.
Flat White
Flat white adalah pilihan lain yang populer di cafe, terutama di negara-negara seperti Australia dan Selandia Baru. Minuman ini mirip dengan latte tetapi memiliki perbandingan susu dan kopi yang sedikit berbeda. Flat white dibuat dengan espresso dan susu mikrofoam, memberikan tekstur yang lebih halus dan rasa kopi yang lebih dominan dibandingkan latte.
Mocha
Bagi yang menyukai perpaduan antara kopi dan cokelat, mocha adalah pilihan yang tidak bisa dilewatkan. Minuman ini menggabungkan espresso, cokelat, susu panas, dan sering kali whipped cream di atasnya. Mocha memiliki rasa manis yang memanjakan, menjadikannya favorit di kalangan pecinta minuman manis.
Macchiato
Macchiato adalah minuman kopi yang sederhana tetapi penuh cita rasa. Terdapat dua jenis utama macchiato: espresso macchiato dan latte macchiato. Espresso macchiato adalah espresso yang “ditandai” dengan sedikit busa susu di atasnya, sedangkan latte macchiato adalah susu panas yang ditambahkan sedikit espresso. Kedua varian ini menawarkan pengalaman rasa yang unik.
Cold Brew
Cold brew semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan generasi muda. Dibuat dengan merendam bubuk kopi dalam air dingin selama 12-24 jam, cold brew memiliki rasa yang halus dan rendah asam. Minuman ini biasanya disajikan dingin, sering kali dengan tambahan es, membuatnya sangat cocok untuk cuaca panas.
Affogato
Affogato adalah kombinasi sempurna antara kopi dan dessert. Minuman ini terdiri dari satu shot espresso yang dituangkan di atas es krim vanilla. Dengan rasa yang manis dan pahit sekaligus, affogato sering dinikmati sebagai hidangan penutup di cafe.
Kesimpulan
Setiap jenis kopi memiliki karakteristik dan penggemarnya masing-masing. Dari espresso yang pekat hingga latte yang lembut, pilihan jenis kopi yang paling populer di buat di cafe sangat beragam. Apapun selera Anda, cafe adalah tempat yang ideal untuk menikmati berbagai varian kopi sambil menikmati suasana yang nyaman. Jadi, lain kali Anda mengunjungi cafe, jangan ragu untuk mencoba salah satu jenis kopi di atas dan temukan favorit Anda!